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夜深了 這條巷弄卻持續人聲鼎沸著
手持甜在心的台灣馬卡龍
嚐著透過鋼管傳輸的冰涼紅茶
滿足,就是讓實在的口感在嘴裡散發而出

#01
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入夜後的花蓮依舊人聲鼎沸,這間廟口紅茶早餐店,怎麼還是車水馬龍的不斷湧入人潮啊!
讓人很難相信眼前的畫面是即將邁入午夜12點了

#02
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它到底賣些什麼,有著什麼樣的魔力呢?! 
讓我們來瞧瞧,就很一般般的中式早餐點嘛,然後厲害一點的就是聽說老闆不太愛睡覺(哦~~不是啦)
是有著很厲害的全天24小時營業不休息啦!! 這樣的經營可是要非常有毅力的呢!!

#03
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如所見的,就連很難得在早餐店裡看的到的肉粽也能在這裡看見(一度以為我跑到了台南......哈哈! 這梗了吧~~)

#04
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好特別!! 看起來像甜點,卻又大的驚人?
這到底是什麼玩意? 每個人都望了望後點上一份!! 

#05
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原來這叫西點,好大的西點啊! 還裝的和土司袋一樣! 

#06
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廟口紅茶,其名來自這個有名的鋼管~~(搖咧.....搖咧!!不是啦! 最近常看到關鍵字就亂入,哈哈!) 
其最大的特色就是將傳統方式煮泡出來的其他飲品存放於二樓,再以特殊的鋼管設計使其傳導到一樓
所以當要點杯紅茶時,只要水龍頭一開,馬上就能從水龍頭看到湧出的紅茶呢
所以廟口紅茶,又常稱為鋼管紅茶!!!

#07
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鋼管上都殘留著冰冷的水氣,代表紅茶、杏仁茶、酸梅汁真的是其來有自
這裡無論是紅茶、杏仁茶、酸梅汁都是經由這個鋼管輸送出來的唷!!
廟口紅茶重點是堅持不加冰塊,讓實在的口感在嘴裡散發而出
每個遊客也不吝嗇按著手上的快門捕捉這奇特的畫面

#08
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而桌前盡是倒蓋著極富歷史的花紋杯,好懷舊的傳統感覺唷!!
這種杯子cdrom依稀在阿媽家還看的到過耶!!

#09
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人人桌前都有這份西點,不免俗的當然要點上一份來試試這西點

#10
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輕輕剝開酥脆的西點,裡頭的奶油就像是忍不住似般的想要衝出來
滿滿的奶油,老闆真的是豪邁啊! 
嚐在嘴角,突然感覺這就是台灣的馬卡龍啊!!

#11
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花蓮驕傲,台灣馬卡龍!!
這西點就是比國外的厚實,比國外的有料............但也比國外的甜XD

#12
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不一會兒老闆把我們點的都依序送上來,這個傳統中式蛋餅看起來是用家常的中筋麵粉攪拌成的餅皮
快速的淋上醬油膏看起來更加可口了~

#13
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肉鬆蛋餅有一種家鄉味媽媽的味道,加上用中筋麵粉做的餅皮,很特別! 加分!
有人問,中筋麵粉做的餅皮到底有什麼特殊的口感~
cdrom也說不上來,只能粗略的表示那是一種似餅皮卻又非餅皮的口感,有點生生的,卻又很融合的半熟蛋的餅板感覺
我也是二專時第一次嚐到這一種餅皮,我想,那是一種幸福的口感吧!

#14
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最後是cdrom點的烤火腿蛋土司囉!!
帶有一點像碳烤的土司夾著熱騰騰的火腿,和搭配煎成滑蛋的口感,在夜晚嚐到居然有種幸福的感覺

#15
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沒想到花蓮夜晚的小巷弄裡,也有令饕客流連望返的小店
而且還是24小時不休息的服務,真的開了眼界了,有機會還會再回來嚐嚐這特殊的台式馬卡龍的!


廟口紅茶

地址:花蓮市成功街218號
電話:(03)832-3846
營業時間:24小時營業!!!
網址:http://038323846.tw.tranews.com/


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cdrom 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 桃桃
  • 推1
    這裡應該也算是花蓮必去的地方吧!!
    哈哈哈~~~ ^^