cdrom の五四三

有幸嚐到這傳統江浙老味道，在口中咀嚼的同時，漸漸開始對姥姥私房菜的絕活動了心
姥姥私房菜除了紅燒牛腱深得我愛外，還有軟嫩彈牙的紅燒蹄花可選擇
添著白飯，手裡的筷子已經不自主的咔咔響了，就等那一聲令下開始品香這傳統的老味道

#01

今天有幸嚐到剛滷出來的牛腱，整個脾胃漸開，抱持著多麼期待的心情來面對啊
當整顆牛腱端出來時，著實讓cdrom大開眼界了一番，有夠大的啦!

#02

因為滷的火候到位，憑肉眼就能看出牛腱完全吸收滷汁的精華
輕輕一切，那色澤彷彿要噴汁的感覺

#03

你可以再近一點，油花分布均勻，而牛腱邊的筋是不是讓你也開始食指大動了呢~~

#04

姥姥私房菜很貼心的為食用者分門別類以大、中、小顆包裝出售，這樣就不怕買個太多吃不完了
紅燒牛腱每100公克70元，按重量區分大、中、小顆：
 (小顆)440~470公克300元　(中顆)471~510公克330元　(大顆)511~550公克350元
切片拿來配飯，小酌時當下酒菜，看電影時當嘴饞高檔貨都可以啦!

#05

簡簡單單隨個人喜好切片即可食用，讓我這種外食者輕輕鬆鬆回味媽媽的味道
加點蔥或蒜末一同品嚐，風味更俱

#06

姥姥私房菜還有另一道絕活，紅燒蹄花
那軟嫩彈牙的豬腳浸淫在香醇滷汁裡更顯光滑油亮，好想雙手萬能拿起來嗑了

#07

紅燒蹄花含有豐富膠質、香Q入味，配飯下麵皆適宜

#08

傍晚時分，紅燒牛腱切個片，紅燒蹄花熱一下，為美好的晚餐點綴些傳統江浙味吧~~
好家在姥姥私房菜開始分享給大家品香了，每天限量，新鮮現做，而且低溫宅急便
更貼心為食用者著想，設計家庭號包裝，600公克200元，適合3~4人一餐食用


姥姥私房菜

訂購電話：0989230421  何小姐
付款方式：ATM轉帳
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/laulau.kitchen


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