cdrom の五四三

不論何時每當緩緩經過中正橋時　
總是會被橋頭那端的味道吸引　而回頭留意良久
通常都是抱著滿滿的遺憾　只能抿抿嘴恰似滿足的離開

#01

今日有別以往錯身而過，不敵美食誘惑的cdrom還是要來重溫舌尖記憶一下囉!
不管什麼時候來這裡永遠都是高朋滿座、絡繹不絕的畫面
內用外帶的客人來來往往的進出，生意真的是好的不行

#02

師傅用著俐落的手法捏和著小籠包
看著一個個經師傅巧手下成形的小籠包頭煞是可愛

#03

不一會兒找了座位休憩，就馬上點了令人回味的鹹豆漿來嚐嚐
香醇的豆香迷漫著略帶焦味的口感，對!就是這味傳統的外省口感
拌攪著蔥花、油條，再淋上若干辣油提味，這種吃法完全和熱豆漿相得益彰啊!

#04

有言道豆漿大王，除了豆香味足的豆漿引人著迷外，自然還有其另人口齒留味的那一味
馬上為您現烤的燒餅油條熱騰騰的上桌了
油條酥脆、燒餅紥實，而餅皮上的白芝麻不單單僅為點綴，還帶起了另一層級香味

#05

碳烤火候足的油條爽口不油膩，搭配著香酥燒餅品嚐，咔嗞聲響此起彼落的傳開

#06

等待隨後的中式、港式的小點上桌的同時，聞香而趨前仔細端詳其做法

#07

這裡沒有所謂外頭常見的蛋餅，但取而代之的卻是難得一見的蘿蔔絲蛋餅
蘿蔔絲+蛋餅?? 這是什麼個味道?
擁有紥實餅皮包覆實在的蘿蔔絲及淡淡蛋香，那種絲絲入扣咀嚼在口感，就從嘴角散開著

#08

您可以再靠近一點，有看到滿滿的蘿蔔絲被包覆著餅皮內，外頭加上略熟透的蛋香，好味!

#09

為五臟廟墊了底後，隨後就來嚐嚐小籠包及冰豆漿囉!　
冰豆漿和熱豆漿一樣維持了傳統略帶焦味的味道，更奇妙的是在冰鎮後還能把其味道鎖住，真是特別
看著剛才師傅俐落的手法成形的小籠包，開始滿懷期待著在蒸籠醞釀加持後會到達什麼境界

#10

沒想到在豆漿大王裡嚐到熱騰騰的小籠包味道還不錯呢!
皮薄饀飽湯汁多，夾許些許薑絲更具風味

#11

二十四小時營業，全年無休的「世界豆漿大王」，從夜點做到早點，把早餐當三餐一樣推廣
歷經五十餘年，仍是都會區最受歡迎的餐點選擇


世界豆漿大王(永和總店)

地址：台北縣永和市永和路二段284號
電話：(02)8927-0000
營業時間:24小時營業
網址：http://www.soymilk.com.tw/index.asp
 
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