在17公里海岸線上享受風城的午後陽光及突如其來的大雨感受後,馬不停蹄的回到台北找朋友聚餐閒聊一番
因為淋雨後就很想吃頓燒燙燙的,所以自然就把目標鎖定萬華霸味薑母鴨、永和小德張或是帝飽林羊肉爐囉!!
結果一路從樹林下交流道順道把樹林、中永和的朋友揪揪到萬華品嚐美食
但是天殺的!誰知道繞了一圈接人後,萬華霸味薑母居然沒開啦!最後只好選擇羊肉爐來暖胃了(媽呀!又要繞回永和唷>"<)
幾經討論後眾人認為小德張雖然湯頭過鹹且價格偏高(重口味的cdrom反而覺得剛剛好呢!!)
帝飽林雖然沒人去品嚐過,但受物美價廉的品質保証,那我們今天就選擇帝飽林羊肉爐來嚐鮮一下囉!
#01
幸運的在附近找到停車位,頂著細雨眾人飛奔進帝飽林,一眼望去滿滿都是人啊! 生意真好!
親切的服務人員貼切細語詢問收費及用餐方式,一人230元無限量吃到飽啦!
看著自助式的餐點取用區,有新鮮蔬菜、各式火鍋料、羊大骨、羊肉塊等,心裡想著呵! 今晚賺到了啦!!
而其餘特別的肉片菜單則價格不一,肉片一盤約120元、下酒菜約一盤100元
但是帝飽林有首創加價購啦!!只要再加89元,菜單上的食材均可以無限次加點,算算還挺值得的
想像著一人230元就可以享受開放櫃有近四十種配菜可以挑選,加上無限次加點牛肉、羊肉片和下酒菜和帝飽林抓餅
再搭配無上限2000 C.C.的飲料,飯後再享受個冰冰涼涼的雪糕就更幸福了
心裡的天使與惡魔一直在拉扯,其實算一算如果加點這些食材,肯定會讓每個人多花好幾張小朋友
就這樣大夥被cdrom的妖言惑眾說服了,大家都乖乖再掏出89元,呵!太好了! 我已經盯上【安格斯牛肉】了啦
#02
當然要先放他們家的主打囉,把一根根羊骨下鍋入味當鍋底
羊骨帶點皮像是冰凍起來的豬腳呢! 好想吃啊~~
#03
想著剛才服務人員的說明,我們每個人肚裡早已都咕嚕咕嚕的叫起來了啦~~
大夥三步併二步先去開放櫃抓點食材霹靂啪啦全下鍋了啦,拿來先墊墊鍋底囉!
#04
帝飽林特別從紐西蘭進口羊肉,難怪羊肉、羊骨下鍋後呈現種不同於其他羊肉爐呈現混雜顏色
下鍋後湯頭濃厚且香醇再搭配中藥調合,創造了四季皆可溫補的好料理
#05
羊骨如出水芙蓉般出土囉......不不不! 是起鍋啦!
大夥忍不住筷筷相連到天邊,爭相搶著第一根極至入味的羊骨呢!
#06
這是帝飽林的招牌-羊油麵線,令人懷念的古早味與獨特的配方與香味,令人口齒留香啊
搭配羊肉爐的食材與高湯,更堪稱絕配~
#07
喜歡嗎? cdrom全下給你!! 一隻羊骨不夠啦! 放滿鍋邊才夠勁
大夥都盯著鍋邊羊骨伺機而動啊! 恨不得馬上熟透入味品嚐
#08
據帝飽林老闆的說法,吸羊骨才是整個精髓的入味品嚐呢!
拿起手上鐵夾子,穩穩的固定著從鍋裡夾出放在碗裡的大骨,然後拿起筷子大骨骨髓所在的洞洞伸進去
開始胡亂的攪動大骨,想像一下經過攪動之後的骨髓,變的很細膩,慢慢的碎去
接下來從湯鍋裡輕輕的舀出鍋裡的高湯,緩慢沿著剛剛所攪動的骨髓那個洞倒入
讓高湯跟骨髓充分融合,靜待幾分鐘等溫度慢慢降低之後,請閉上眼睛品嚐那筆墨無法形容的口感吧!!
#09
什麼? 感受不到? 那cdrom再來一次模擬示範好了!!
切記高湯倒入之後不可以立即就吸骨髓哦!! 不然嘴角立刻會變成香腸嘴唷!!
#10
雪糕那麼好吃哦?! 一定要一次一大口全吞沒是吧!!
帝飽林還提供冰心地瓜和六種不同口味的冰棒唷,品嚐完火鍋美食是要讓腸胃好好舒緩一下啦!
我怎麼覺得我們這樣吃,晚上回去一定會和小白做好朋友啊~~
#11
好啦!! 我知道很好吃了啦~~~~
#12
啊! 不是說很飽了~~冰淇淋王子告訴我們,他有多愛吃冰棒!!!
這些都是他一個人嗑完的成果,冰淇淋王子說:「女人衣櫥永遠少件衣服,我的肚子裡永遠少根冰棒!」
#13
我們從晚場都快要吃到宵夜場了,從客滿吃到離席,每個人身上大概都快要多了二公斤!
#14
最後臨走時恰巧遇到老闆,他很親切的問道滿意嗎?
除了食材新鮮外,連服務人員的禮貌也很夠,老闆的服做整套,自然業績扶搖直上的啦!!
#15
「帝」代表吃飯皇帝大、「飽」代表美味吃到飽、「林」象徵眾多之意,老闆取名言之有物!
門口還擺上各種藝人合照,而美食排行榜也總是名列前矛,真的是唯有帝飽林,四季都爽口
「誰說羊肉只能在冬天吃,台灣第一家讓你吃到飽又讓你涮到爽的羊肉爐」我看帝飽林slogan真的是名副其實啊!
帝飽林羊肉爐
地址:台北縣永和市永和路二段270號
電話:(02)8925-5122
網址:http://www.230buffet.com/
http://0289255122.travel-web.com.tw/
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- Oct 13 Tue 2009 18:19
【台北。永和】帝飽林羊肉爐
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