愈往深山行 愈能聽見清晰的蟲嗚鳥叫聲
每跨一步 就愈能拋開那城市的喧囂
山林裡除了寧靜的風嘯聲 似乎還夾帶了股清爽的味道
- 10月 29 週一 201212:30
【台北。新店】臺電桂山電廠冰棒
愈往深山行 愈能聽見清晰的蟲嗚鳥叫聲
每跨一步 就愈能拋開那城市的喧囂
山林裡除了寧靜的風嘯聲 似乎還夾帶了股清爽的味道
- 10月 25 週一 201018:05
【台北。永和】世界豆漿大王
- 6月 03 週四 201015:00
【台北。三芝】PIZZA OLMO 柴燒義式烘焙餐廳
在享受金針花海後，在炎熱的午後是該為大夥的五臟廟好好照顧一下了
這次cdrom準備了Pizza OLMO柴燒義式烘焙餐廳和大夥一同品嚐
想像著柴燒的香氣、焗烤的牽絲感，就不由得三步併二步快速的飛奔到那嚐鮮了!
#01
這次發現原來PIZZA OLMO離牧蜂農場那麼近唷，一直以來沒機會好好走訪完芝柏藝術村，這次得好好的走走看看了
方向感向來不佳的cdrom浩浩蕩蕩像似導遊般帶著一票人找尋著芝柏路46號，卻始終遍尋不著
原來這裡號碼很奇特，在十字路口上一邊是雙號，一邊是單號，而不是向一般單雙號在街道對面而已
在路口遍尋不著的同時，一台轎車搖搖晃晃駛向我們而來，在我身旁停下來搖下車窗說道：「請問是cdrom先生嗎?」
「是........是的! 我就是!」(嚇!)
後座傳來：「你怎麼在這，你帶團出來唷，那麼多人!!準備去哪?」
原來是巧遇同事，嚇我一跳想說我又沒做壞事，怎麼會那麼準停在我身邊，並且還能道出我的名字來(調查局的是吧!!)
而且很巧的是他們才剛吃完PIZZA OLMO，很自然的就隨口寒喧話家常了起來
#02
Pizza OMLO的Menu和木質桌配色蠻搭的~~有種引起食慾的錯覺，餓了XD
#03
炎熱的早晨快把我們一行人曬成肉乾了．馬上進到預約區圖個涼爽
這就是我們這次的專屬預約區唷!
#04
大夥七嘴八舌的點起餐點，並不時詢問服務生餐點配套方式
不過來點餐的服務生有幾個是新來的或是太忙，總是沒能把我們的問題好好回答一次
最後來了個老鳥總算是清楚的回答了我們，讓我們總算是點上我們盼望的餐點
#05
這次帶出來拍照的小熊很有用處啊！無論是戶外景或是室內拍，總是能營造些許歡樂的氣氛
搭上Menu一同拍，儼然成為Pizza OLMO的專屬吉祥物了嘛!
#06
趁著餐點還沒上的空檔，就去端詳研究著師傅怎麼現場做Pizza囉!
太專注用力拍的同時，手上的鏡頭還不時被師傅們撞來撞去
其實是我太愈靠愈近拍，而師傅的手工又快才會一不注意轉身撞在一起
#07
滿滿的饀料加上成堆的起司條，可以開始期待進烤爐後的成果囉
#08
負責送進窯烤的人員不停著處理剛舖好的Pizza送進爐內
斗大的汗水說明著他們的辛勞
#09
Pizza OLMO的Pizza都是薄餅式的，所以特別要注意火候控制
#10
涮!一下子受熱均勻的薄餅Pizza就出爐了，豪邁的切下二刀，馬上就要送到人客的桌前囉!
#11
餐前湯有二種可以選擇，分別是蛤蜊巧達湯及南瓜濃湯
老實說Pizza OLMO的湯真濃郁，不會像一般餐廳只有香味，或是口感偏淡不濃稠，真的好喝!
#12
餐前湯的美味，開始讓cdrom期待著名的Pizza滋味了
無奈人潮眾多供不應求，師傅製作及窯烤的速度遠不及人客點餐的豪邁
為了品嚐期盼的Pizza，我們就枯等了近半小時，真的給他等到火大了啦!
隨後在我們敲碗的抗議下，服務生馬上端了熱騰騰的綜合海鮮Pizza上桌
由紅醬、起司、鮮蝦、花枝鯷魚、干貝、青花菜等食材搭配薄餅窯烤，輕脆的咔嗞聲，讓我們開始意猶未盡了起來
#13
在漫長期盼下一份Pizza上桌的同時，小安已在窯烤爐附近閒晃，並帶回原味手工麵包一條
熱呼呼極具彈性的口感，著實暫緩我們強烈飢餓感
#14
另外再點上一盤手工墨魚麵包，黑漆漆的外表下找不到一絲墨魚的蹤跡，卻暗藏淡淡的墨魚香
#15
麵包嗑多了，總是口乾舌燥起來，沒關係!我們有Q熊的冰檸檬水服務
瞬間餐桌上多了旁我們點的紐奧良雞翅，眾人七手八腳的分著那碩顆僅存的4隻辣雞翅和2隻棒棒腿
等到回神過來眾人才互視而笑，這道沒拍到>"<
#16
再來送上更換的主餐迷迭香雞腿
看著外皮烤的金黃酥脆色，另人食指大動了起來!
#17
第二個Pizza終算出爐囉!
這個由煙燻乳酪、摩佐拉、帕瑪森、墨西哥辣椒、藍乳酪、烤甜椒組成的起司聯合國Pizza
看來雖然很像大塊的起司蛋餅，嚐起來卻是焗烤感牽絲十足，在多重食材搭配下，反倒融合不搶味，口感清爽很不錯
#18
最後是我們瞪大眼的主餐，窯烤德國豬腳
送上來時還冒著熱呼呼的蒸氣，一刀切下那窯烤後的豬腳香氣撲鼻而來，搭配酸黃瓜及芥茉醬，真軟Q的口感啊!!
還有讚賞的巧達起司腸，這也是值得一推的料理!
#19
(按這裡看大圖)
阿海很熱心的幫大家切熱騰騰的豬腳，所以最後的大禮物豬骨就送給他品嚐囉!
#20
#21
Pizza OLMO餐廳外有著很悠閒的開放空間，小橋、流水、盪鞦韆應有盡有
室外木桌也漆著顯目的相間色呈現對比，整體感覺不錯
#22
吃飽喝足也等了綿綿細雨停止後，當然要來一張大合照以紀念今天這個「等很久但吃很飽的Pizza嚐鮮之旅」
你不要搶!你不要搶~~大家都對Q熊愛不釋手啊!
#23
(按這裡看大圖)
這個就盡在不言中了!第一次做成和四格漫畫一樣，花了不少時間構想，希望效果很顯著啊!
PIZZA OLMO 柴燒義式烘焙餐廳
地址：台北縣三芝鄉芝柏路46號
電話：(02)2636-6758
營業時間：星期五、六、日全天(平日接受團體預約)
官方Blog：http://tw.myblog.yahoo.com/pizzaolmo-0920215600/
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- 5月 28 週五 201018:48
【台北。瑞芳】阿蝦古早味
不斷的捕捉慵懶的貓咪後，體力也差不多和貓咪磨光了
也開始嚷嚷著餓了!我要水等怒吼聲，跟隨著在地人的導引，出了車站來到這家阿蝦古早味
看著人滿為患的店門口，突然冥想著古早味是種什麼味道?我想大概就是古早讓礦工迅速補充體力的方便麵吧!
- 2月 11 週四 201023:58
【台北。南勢角】陽春麵。黑白切
曾經五年的夜晚時分，每每往返經過南勢角總是看到這間人聲鼎沸的盛況
這間位於中和南勢角的「陽春麵，黑白切」猶如隱藏版的美味存在，而營業時間也神氣的很，只做晚上到凌晨的時間
- 11月 12 週四 200923:58
【台北。瑞芳】阿柑姨芋圓
嚐完魚丸伯仔的老味道後，就在老街裡一間間像小朋友一樣懷舊的逛了起來
cdrom嚷嚷來到九份自然就要來嚐一下芋圓啊! 沒嚐過怎麼敢大聲說來過九份呢!
而九份芋圓滿街都是，這次就來個看景的阿柑姨芋圓
- 11月 11 週三 200900:50
【台北。瑞芳】魚丸伯仔，嘴角回憶的傳統老味道
在這慵懶的週末是該好好利用一下時間去走走了，在接下來的日子我想有忙裡偷閒的時間就該偷笑了
除了公司比較忙人手不足外，連著二個月的周末都要去上外拍攝影課
行程表都排的滿滿的，連帶著想要走走的動力也大為減少
這次討論了一下毫不猶豫選了九份山城來實現我們今天要進攻的據點
而餓著肚子的我們也在進入老街口就被魚丸伯仔吸引的裹裡不前，就決定先來祭祭五臟廟後再繼續我們今天的行程吧!
#01
走入的九份山城，在緊湊的午後時光還是人潮洶湧啊!
懷舊的老街口現在佇立著新生命的入口介紹牌，只是那個7-11招牌也太顯眼了吧........太不搭了，殘念!
#02
走進老街口就發現這間魚丸伯仔，門口前人來人往好不熱鬧，讓我們的腳步停滯了好一陣子
看著迅雷不及掩耳翻桌率壓倒了肚皮傳來的陣陣咕嚕聲而快步走進去坐了下來品嚐
店裡的擺設也很特別，是以記憶裡國小使用的課桌椅為主，充滿著濃濃的懷舊風
#03
創店元老早年向擅於烹煮的福州人習得製作魚丸的傳統手藝，目前已傳由第二代經營
牆上掛著他們家最出名的豆干包的由來，簍空的木雕飾品也輕易的表現出歷史的痕跡及帶有傳統的味道
#04
那肯定要來個最有名的搭配了啊!!就依店家的大肆宣傳來一份豆干包吧!!
正好奇什麼是豆干包咧!送上來時第一個想法就是，咦!這不是阿給嗎? 哈哈!!!
#05
豆干包二面是不同食材組成，一面是油豆腐皮的口感，另一面是新鮮魚漿包成的
吃起來既不會有著四不像的感覺，卻也擁有著食材融合的新鮮感
而內饀也和心頭想像的阿給大大的不同，阿給裡頭包著是滿滿的冬粉，而豆干包裡頭包著卻是豬肉饀唷
一口咬下既能享受著魚丸的鮮度，還能感受豆腐的香味，真的是很特別!
#06
接下來是有名的乾冬粉，冬粉軟而不爛，搭配著略為酸甜的特製醬料及些許冬菜、芹菜
形成最簡單的料理，最純的味道環繞嘴角，這才是最貼近食材的品嚐啊!
後來聽說魚丸伯仔家的特製辣椒也不錯唷!搭配乾冬粉品嚐會有種令人不由得加分的效果，下次得要來記得加上一點嚐看看!
#07
最後是另一道熱賣小吃-魚丸冬粉! 這種魚丸據說都是每天由基隆鄰近漁港進貨的新鮮小鯊魚混入太白粉
再與現炸紅蔥頭混合打成魚漿後再全手工捏製而成，讓人一看就食指大動啊!
滿滿的一碗居然還有七顆魚丸，實在看起來就物超所值啊!清淡的口感，讓人有著一種輕食不負擔卻又能飽食的清新感啊!
魚丸伯仔
地址：台北縣瑞芳鎮九份基山街17號
電話：(02)2496-0896
營業時間：平日AM 10：00 ~ PM 19：00
假日AM 10：00 ~ PM 23：00
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- 10月 13 週二 200918:19
【台北。永和】帝飽林羊肉爐
在17公里海岸線上享受風城的午後陽光及突如其來的大雨感受後，馬不停蹄的回到台北找朋友聚餐閒聊一番
因為淋雨後就很想吃頓燒燙燙的，所以自然就把目標鎖定萬華霸味薑母鴨、永和小德張或是帝飽林羊肉爐囉!!
結果一路從樹林下交流道順道把樹林、中永和的朋友揪揪到萬華品嚐美食
但是天殺的!誰知道繞了一圈接人後，萬華霸味薑母居然沒開啦!最後只好選擇羊肉爐來暖胃了(媽呀!又要繞回永和唷>"<)
幾經討論後眾人認為小德張雖然湯頭過鹹且價格偏高(重口味的cdrom反而覺得剛剛好呢!!)
帝飽林雖然沒人去品嚐過，但受物美價廉的品質保証，那我們今天就選擇帝飽林羊肉爐來嚐鮮一下囉!
#01
幸運的在附近找到停車位，頂著細雨眾人飛奔進帝飽林，一眼望去滿滿都是人啊! 生意真好!
親切的服務人員貼切細語詢問收費及用餐方式，一人230元無限量吃到飽啦!
看著自助式的餐點取用區，有新鮮蔬菜、各式火鍋料、羊大骨、羊肉塊等，心裡想著呵! 今晚賺到了啦!!
而其餘特別的肉片菜單則價格不一，肉片一盤約120元、下酒菜約一盤100元
但是帝飽林有首創加價購啦!!只要再加89元，菜單上的食材均可以無限次加點，算算還挺值得的
想像著一人230元就可以享受開放櫃有近四十種配菜可以挑選，加上無限次加點牛肉、羊肉片和下酒菜和帝飽林抓餅
再搭配無上限2000 C.C.的飲料，飯後再享受個冰冰涼涼的雪糕就更幸福了
心裡的天使與惡魔一直在拉扯，其實算一算如果加點這些食材，肯定會讓每個人多花好幾張小朋友
就這樣大夥被cdrom的妖言惑眾說服了，大家都乖乖再掏出89元，呵!太好了! 我已經盯上【安格斯牛肉】了啦
#02
當然要先放他們家的主打囉，把一根根羊骨下鍋入味當鍋底
羊骨帶點皮像是冰凍起來的豬腳呢! 好想吃啊~~
#03
想著剛才服務人員的說明，我們每個人肚裡早已都咕嚕咕嚕的叫起來了啦~~
大夥三步併二步先去開放櫃抓點食材霹靂啪啦全下鍋了啦，拿來先墊墊鍋底囉!
#04
帝飽林特別從紐西蘭進口羊肉，難怪羊肉、羊骨下鍋後呈現種不同於其他羊肉爐呈現混雜顏色
下鍋後湯頭濃厚且香醇再搭配中藥調合，創造了四季皆可溫補的好料理
#05
羊骨如出水芙蓉般出土囉......不不不! 是起鍋啦!
大夥忍不住筷筷相連到天邊，爭相搶著第一根極至入味的羊骨呢!
#06
這是帝飽林的招牌-羊油麵線，令人懷念的古早味與獨特的配方與香味，令人口齒留香啊
搭配羊肉爐的食材與高湯，更堪稱絕配~
#07
喜歡嗎? cdrom全下給你!! 一隻羊骨不夠啦! 放滿鍋邊才夠勁
大夥都盯著鍋邊羊骨伺機而動啊! 恨不得馬上熟透入味品嚐
#08
據帝飽林老闆的說法，吸羊骨才是整個精髓的入味品嚐呢!
拿起手上鐵夾子，穩穩的固定著從鍋裡夾出放在碗裡的大骨，然後拿起筷子大骨骨髓所在的洞洞伸進去
開始胡亂的攪動大骨，想像一下經過攪動之後的骨髓，變的很細膩，慢慢的碎去
接下來從湯鍋裡輕輕的舀出鍋裡的高湯，緩慢沿著剛剛所攪動的骨髓那個洞倒入
讓高湯跟骨髓充分融合，靜待幾分鐘等溫度慢慢降低之後，請閉上眼睛品嚐那筆墨無法形容的口感吧!!
#09
什麼? 感受不到? 那cdrom再來一次模擬示範好了!!
切記高湯倒入之後不可以立即就吸骨髓哦!! 不然嘴角立刻會變成香腸嘴唷!!
#10
雪糕那麼好吃哦?! 一定要一次一大口全吞沒是吧!!
帝飽林還提供冰心地瓜和六種不同口味的冰棒唷，品嚐完火鍋美食是要讓腸胃好好舒緩一下啦!
我怎麼覺得我們這樣吃，晚上回去一定會和小白做好朋友啊~~
#11
好啦!! 我知道很好吃了啦~~~~
#12
啊! 不是說很飽了~~冰淇淋王子告訴我們，他有多愛吃冰棒!!!
這些都是他一個人嗑完的成果，冰淇淋王子說：「女人衣櫥永遠少件衣服，我的肚子裡永遠少根冰棒!」
#13
我們從晚場都快要吃到宵夜場了，從客滿吃到離席，每個人身上大概都快要多了二公斤!
#14
最後臨走時恰巧遇到老闆，他很親切的問道滿意嗎?
除了食材新鮮外，連服務人員的禮貌也很夠，老闆的服做整套，自然業績扶搖直上的啦!!
#15
「帝」代表吃飯皇帝大、「飽」代表美味吃到飽、「林」象徵眾多之意，老闆取名言之有物!
門口還擺上各種藝人合照，而美食排行榜也總是名列前矛，真的是唯有帝飽林，四季都爽口
「誰說羊肉只能在冬天吃，台灣第一家讓你吃到飽又讓你涮到爽的羊肉爐」我看帝飽林slogan真的是名副其實啊!
帝飽林羊肉爐
地址：台北縣永和市永和路二段270號
電話：(02)8925-5122
網址：http://www.230buffet.com/
http://0289255122.travel-web.com.tw/
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- 4月 04 週六 200903:48
【三芝】老地方．小籠湯包
走過寧靜的緣道觀音廟後，是時候找找東西祭祭自己的五臟廟了
還好前晚有做點功課，猶記大姐之前有建議三芝可以來看看老地方．小籠湯包
不多說按下Mio準備殺到那裡嚐嚐新口感，大快朵頤一番
精選總覽 (5)
