在體驗近距離蜂群後,第一站就人手大包小包開心緩步離開蜂采館
店家還開心揮手喊著歡迎下次光臨,因為我們這團是瘋狂採購團嗎?
時間也接近正午,大夥三步併二步開心的上車邁向我們的第一餐
迎接我們的是大同鄉的泰雅田媽媽風味餐廳
傳統的原住民風味料理等著我們,迫不及待山豬、飛鼠肉、小米酒上桌囉~~~
司機大哥停好車後,很天兵的導遊把我們帶進玉蘭社區,大概他也是第一次來吧
我們在偌大的社區裡鬼打牆了一陣子就是找不到田媽媽風味餐廳
短短田徑小路上叉路倒也不少,好幾次差點誤入別人家後門呢
玉蘭社區裡餐廳和茶莊也蠻多,聞著香味我們都餓了 (田媽媽!!你在哪啊~~~)
紫米養生飯
老闆將快一個臉盆大的養生飯,給我們當作主食,還蠻特別的
大夥飢腸轆轆也就七手八腳的挖起飯嗑了起來,沒想到味道還蠻順口的
酥炸溪蝦、清蒸鱸魚等原味料理菜一道道上桌
尤其吃到涼拌過貓,將過貓川燙淋上酸酸甜甜醬汁吃來十分開胃
黃金豆腐清清淡淡爽口的口感配合很特殊的酸菜
這裡也有田野酥卜肉唷,加上幾片昭和草,吃來甜甜脆脆的,算是裡面我覺得滿意的一道
還有清炒高麗菜,搭配馬告炒起來,別有一般清爽滋味
不過也因為崇尚自然都沒有加味精或其他調味料,更能感覺那食材的新鮮程度啊
所以會感覺自己像馬或牛一樣,在輕啃著青草般的味道!!!!
不知道大夥對原住民口味感覺如何,我是很少吃啦,久久一次也還算還能接受啦!!
田媽媽的炒山豬肉蠻入味的唷,而且搭配著刺蔥刈包,相得益彰好吃的不得了
山豬肉比起一般肉類硬,但肥肉較少,所以也比較不油膩
除了養生飯外,我嗑最多就這個了,囫圇吞棗嗑下二大個!!
酒足飯飽後走出餐廳
看到這個手工編製的小木屋,上面寫著泰雅的家
這簡直是縮小版的田媽媽風味餐廳嘛!! 太可愛了~~ 還有阿哥揹阿妹咧!! 真是有趣!!
從田媽媽那步行要回到遊覽車上喔喔睏的同時
沿途看看了不少茶莊景觀設計,也不少原住民擺飾在戶外,還不錯看
看重點是他們的自然生態還保護的不錯呢,隨手拍了幾張小花近拍
挺有fu的....但是不知道是什麼花,知道的朋友要告訴我啊!!
居然還有長的像滿天星光芒的花朵,也算開了眼界~~
泰雅田媽媽風味餐廳
地址:宜蘭縣大同鄉松羅村玉蘭巷2號
電話:(03)980-1903
營業時間:AM 11:00 ~ PM 14:00
PM 17:30 ~ PM 20:30
參考網址:http://tea.emmm.tw/L3_content.php?L3_id=34217
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YA..又是頭香~~
老闆...你疑似灌水成份很高唷 每篇都同一句,每次都想一句話帶過
炸豆腐看起來好好吃哦.... 你們這次出去玩伙食不錯唷... 那花還真特別,長得還滿像金平糖的說.. 切...怎麼又想到吃的呀...我不是才剛吃飽嗎?? 哈哈哈...
你是說黃金豆腐唷,還算有口感啦 外焦燙內軟嫩,不錯不錯! 金平糖是什麼東東啊?? 介紹一下!!!
不公平有圖利之嫌 田野肉酥炸的酥酥脆脆的 內有包昭和草中和了油膩吃起來很清爽 胡椒山豬肉配割包真的不輸滷肉割包 這兩樣我喜歡
圖什麼利啊? 我又沒收田媽媽的大禮~~~ 那個卜肉還真的算好吃,一口一口停不下來 那個刈包也不錯啦,新口味唷!但是那個刈包不是山胡椒口味啦)))) 雖然我先前也覺得怎麼遍滿胡椒粒 不過聽說那叫刺蔥.....乖! 別被人當土包子了!
怎麼我變3樓了又一個上班不專心的
還好啦! 有美食才能引起奮發向上的動力啊! 努力消磨上班時間,等待下班時間的狂吃猛嗑呀~~
這個就是金平糖啦~~ http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b44094607 那個刈包,我沒看文字前還以為那是火龍果呢...超像的啦.... 還想說為什麼要用火龍果配肉呀??哈哈哈.... 某人說的"又一個上班不專心"的人是我啦... 我比較快送出..他就變成三樓啦..呵呵..
原來這是金平糖唷...蠻繽紛的啊! 那個刈包是不是火龍果啦>"< (其實還蠻像的咧~~~) 你們上班都不專心啦 其實我也是,一直和一隻阿飄開會 然後阿飄一直聽不懂人話,很累!
我是說炒山豬肉裡有放胡椒你麻幫幫忙 割包放山胡椒還能吃嗎 你以為我像2樓的一樣屬豬的喔.....哈哈哈(但願他不會回來看) 我說圖利是你那口子每次搶頭香 土地公都不認識我了.....哈哈哈開玩笑的啦
是唷!原來是我誤會了~~~ 割包裡放馬告,吃下去會瘋掉吧! 哈哈 1樓的很會使用機器人留言法 每次留的言都嘛一樣 =.=
最好是我不會回來看啦.... 我每天都會來這兒逛逛的說....你也知道我很閒.... 所以你死定啦....哈哈哈哈... 昨天看到那個紫米飯..害我很想吃呢.. 今天一大早就特地買了個紫米飯糰來解個饞呀....呵
一早就有紫米飯糰...真好! 突然發現以前讀書時學校附近都有多樣化早餐可以選擇 真是幸福啊 好久沒吃飯糰了...還是紫米的咧!
ㄟ 這家我也去採訪過ㄟ! 只是當時因為版面不夠 沒有放入.... 我也要找時間把食記補上!
真的嗎? 那麼巧啊~~ 原來英雄所見略同啊..... 不過ling,我是覺得這家還好而己耶~~~ 只是有著幾樣很特殊的菜色吸引人而已 可能你不放上雜誌也是因為這樣吧?!
我超愛吃 野菜的啦! 哈哈 加上 一定要喝 小米酒啦!
你總算是出現了... 小米酒的啦!! 那天大家有暈車的情況 我想所以沒有招待小米酒的啦!! 不過這三天二夜......酒是喝不少的啦!
好不好吃是其次 我覺得他蠻有特色的啦! (以觀光區來說) 用一些神奇的食材加進去.... 不放在刊物是因為 版面真的不夠得有所取捨啦!呵呵~
有特色唷...如果說在玉蘭社區的最裡面這也算的話 這還算有一點點行軍到底才能享受的特色啦 不過不用太多加工的食材或是調味.. 就能創造出magic的口感,這倒是不錯啦
才剛消化完晚餐 又看到這個~ 又餓了啦~"~ 看了都好想吃唷~~ 流口水啦
呵! 有時我中午會拿著便當 看著有時淡而無味的菜色 隨手點幾個讓我流口水的食記,搭配下去還蠻配飯的啦 不過還真的不能飽餐後再看 這樣就算很飽還是想再繼續嗑下去啦
我找了好久沒看到鼠肉 倒是看到貓菜^^" 其實這整桌菜我最有興趣ㄉ是田野酥卜肉 以及刺蔥割包 感覺比較特別^_^
呃...鼠肉=.= 難道vi吃過?? 我是到朋友家看過鍋蓋打開就發現一隻隻的鼠頭對著你 嚇死我了~~~更別說吃了