cdrom の五四三

人生　是一場旅程
就是要放膽開心的吃喝玩樂
享受當下　沉溺一同快樂的氛圍 
 
#01

這是cdrom生日當天的情景
很感謝眾多同事一起為cdrom慶生，雖然現在補上這篇已不再新鮮，但那種開心還是隨著照片勾起回憶一一浮現
 
#02

當決定要在amba意舍吃飯時，cdrom還傻傻的不知道這間是什麼
只是一眼撇過那吸引人的網頁介紹時，就一股腦的說看來好新奇，就是這間了
在電梯緩緩開門的瞬間，還是摸不著頭緒這間到底算小酒吧?還是餐廳? 還是音樂空間?

 #03

很快的被服務人員帶位進來，每一步都是睜大眼的驚奇
什麼! 台北市區也有那麼悠閒的大空間唷! 
室內微弱的光線映著每個座位，窗邊也能體會著些許明亮的享受
 
#04

坐在窗邊享受陽光灑進來的溫度，倚著偌高的書架低著頭享受那屬於自己的時間

 #05
 
巔覆傳統飯店華麗餐飲、跳脫飯店餐廳制式表現
吃吧以本地新鮮蔬果點綴的開放式廚房、分享式交誼桌椅、隔間架上豐富的收藏品、紀念品或書籍
以及有機草本植物擺飾等，打造出一個隨性自在的用餐新空間
 
#06
 
在書架的每本書都可以取起閱讀唷!
它不單單只是點綴的設計，它也能成為讓人補充知識的空間
這裡設計簡潔明亮，夾雜自然的光線、每個地方都可見電源插座，免費提供的無線網路，簡直就像個人行動辦公室
來這裡開個小會或是閒聊都綽綽有餘，不用擔心聊個過久，想找插頭找無處
 
#07

你看看，這用餐空間是不是很吸引人?　光坐在微光下細細享受就值得票價了!!!!
 
#08

坐在一隅靜靜的看著整體室內空間，就像是個藏書的偌大空間，好棒
 
#09

光裝潢就吸引了cdrom一段時間，該是時候先來點個餐了
吃吧的料理方式採取無國界的多元文化，看是單點主食或是以選擇夾食三明治搭配小點都方便

#10

一旁的吧台也頗具特色，張張高角椅排列著井然有序
 
#11

這裡也有各式調酒任君選擇，那五顏六色的酒類都喚醒了大夥身體裡面的聲音了
 
#12 

趁著上餐前的短暫空間，好奇的拿起相機走一走
靠在透過如鐵絲網般的垂幕，利用光圈做個有故事性的延伸
原來這一層大空間裡，將吃吧和聽吧二個不同氛圍的獨立環境銜接在一起，但是卻不會彼此影響風格
 
#13

昏暗的光線，微弱的輕音樂
讓人忘卻那忙碌城市的快步調
還沒品嚐就想去吧台點一瓶酒來這裡放鬆小酌片刻一下了
 
#14

復古的皮沙發搭配以黑膠唱片製成的垂簾，並利用大片音箱堆疊的裝置藝術，讓人彷彿置身70年代
就像是喚醒舊時光的場景，充滿音樂的美麗記憶
 
#15

該要好好回到座位等待我們的美食上桌囉!!
 
#16

濃郁的英格蘭蛤蜊巧達濃湯上桌囉!!
這裡的餐點全都是以單點式為主，所以我們加點了不少湯品及飲料，是有那麼感覺應該做個set讓顧客再多一點選擇才對

#17

光看顏色就頗讓人食指大動的鮮蝦南瓜濃湯
湯品味道一個比一個濃郁，很適合重口味的朋友一嚐唷
  
#18

吃吧的主廚特製凱撒沙拉還真大盤，大夥採share方式分食品嚐著，所以加減都有嚐到不同餐點的美味
蔬菜清脆有勁，灑上起司粉及麵包丁，光這前菜就讓人狼吞唬嚥了起來
 
#19

裝盤精緻的韓式炸雞翅，看起來整個紅通通的好誘人
一開始還以為是紐奧良雞翅呢，不過一送入口就知道料理方式不同了
擁有著韓風的辣味搭配沙沙醬食用，還挺對味的，並貼心附上蔬果條去油膩，還不錯的搭配
 
#20

人多當然要選些小點心來應應景，不然一人一個餐真的會吃太飽了
簡單的英式啤酒炸魚柳和薯條，就是最美式風格的吃法囉!!
 
#21

他們家最有名的蕃茄牛肉丸帕尼尼，第一次嚐到義式薄餅夾著蕃茄牛肉丸的吃法
內容酥脆豐富，咔嗞聲不斷的湧出，得到眾人一眾的肯定

#22

海鮮辣味蕃茄細扁麵
因為第一次嚐鮮的關係，還是得要有平實一點的點法，這樣才會避免誤踩地雷!
cdrom覺得是細扁麵沒能加分的原因，一來個人覺得細扁麵較難反應出口感的層次感(細扁麵通常都是做湯麵唷XD?)
二來是覺得都來了美式料理餐廳，還選擇細扁麵去品嚐，那去吃中國料理不就好了
所以這是我的個人直白感受啦，雖然沒有很讓人驚艷的口感，倒也是很安全的餐點，可以說是道平平穩穩的料理 
 
#23

比較起來，cdrom就對碳烤牛排管麵滿意許多了
除了碳烤牛排肉質厚實多汁有彈性外， 畢竟管麵比起細扁麵就硬是多了一種西洋味(你根本就媚外嘛.....)
 
#24

這碳烤照燒牛小排飯未免也太大了一點!!
不過這卻是cdrom認為當天吃到最能飽的一個餐(就男生而言啦)
輕劃開牛小排骨間的肉還有一點彈性和肉汁呈現，碳烤火候不柴不乾恰到好處
 
#25

最後就是cdrom主點的烤義式臘腸麵包啦!! 
其實是在點餐前用手機做了一下功課，特地選了個與眾不同的餐點試試不同的口味
尤其是木頭板墊底送出來的裝飾，看起來更加吸睛!!
  
#26

這有點像台式的蔥油餅加蛋的填充方式
不同的是利用臘腸襯底，輔以青蔥及起司增添口感
很新奇的口味，讓cdrom有想著哪天回家也要試試自已做這種搭配組合來嚐嚐


謝謝各位陪伴cdrom度過生日，我們不只是同事情，更是永遠的朋友情啦!!
雖然我們在步出吃吧的同時，居然決定了我們要在同個晚上進攻第二間店享受美食
那驚人的戰鬥力讓我驚訝，不過說實在的我們用分食的方式品嚐，確實是有點不夠飽啦!
好吧!反正難得生日，而且難得大家聚在一起，就讓我們奔向下一間食堂吧!!         
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<待續>



amba TAIPEI XIMENDING意舍

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　　　甜吧　　　　http://www.amba-hotels.com/tc/dining/tianba.php 
 

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