cdrom の五四三

夜深了　我們的胃口卻開了
暖暖的火鍋　頓時溫暖了我們飢餓的慾望
在囫圇吞棗之際　
我感覺我們的心近了　

#01 

才吃完amba TAIPEI XIMENDING意舍，眾人居然意猶未盡的嚷嚷沒吃飽要再續攤啦
要吃飽是吧! 於是我們就轉戰附近的笑月石頭火鍋 
這間的量一定能滿足我們第二輪的肚皮啦! 就看你們能吃多飽~~ 
  
#02

這間笑月石頭火鍋cdrom也不是第一次來了，雖然不管來幾次都還是覺得這間家庭式的火鍋店有點破破的
但是這種老店才是會散發那種溫馨人情味的氛圍啊!
東西好吃實在、老闆服務周到那就好啦! 裝潢就不是那麼重要了啦!!
 
#03

這家在西門町小巷子裡原名為阿里郎烤肉餐廳的「笑月」，營業至今已20年，店內雖無特殊裝潢，但價格相當的平實
而火鍋料採自助式的單點，吃多少拿多少，點的量容易掌握，同時也不會造成浪費
那就不客氣的把一盤盤的肉片，一股腦豪邁的倒在銅盤上囉!!
 
#04 

一窩蜂的把全部看的到的食材先填滿了整個銅盤，也太豪邁了吧!
雖然剛在abma 用分食的share真的稱不太上有飽足感，但也不用那麼囫圇吞棗的下鍋吧
還有這裡的韓式泡菜和牛肉凍是必點的招牌菜，偏辣的牛肉凍用的是青辣椒，一點點就可以讓你的味蕾感受正宗韓式的辣味
 
 #05

才一眼瞬間，大夥開始七手八腳的搶攻熟透的肉片，太High了
而銅盤凹槽旁烹煮著佈滿青菜、玉米等其他火鍋料，讓湯頭更鮮甜，一鍋二吃真方便

#06

漸漸的看著銅盤上的肉片再次從紅翻熟，霹靂啦拉作響著
那等待的瞬間心頭卻是巴不得快點熟，趕緊再來第二輪搶攻呢!
 
#07

還沒全熟啦!! 已經有快手看準下手把剛熟的肉片快速刁走
只留下其他人此起彼落的哀嚎聲啊，別怕啦! 還餓再點嘛......

#08

這是個難忘懷的生日美食接龍夜，誰想到的當吃完美式的amba TAIPEI XIMENDING意舍後
還能繼續美食接龍再嗑銅盤石頭火鍋啊! 從沒嚐試過這種大胃王比賽，就算是生日也不曾有過這種fu
但還是要謝謝各位朋友，在生日當天陪我度過一起打拼的日子啦!! 舉杯))))
  
#09

吃過幾輪肉片和不斷增補的火鍋料後，抱著肚皮盡是滿足的休息
此時卻是隱藏版的料理時間出爐!!
老闆娘熟練將銅盤再次加滿高湯，把二大碗的白飯輕輕滑進銅盤裡，豪邁灑入一把把蔥花
這彷彿就和吃聚火鍋完，利用高湯加入白飯料理成黃金稀飯的作法嗎?
 
#10

老闆娘不時的滑動筷子杜絕沾鍋，再輕輕打入蛋花快速攪動，讓其蛋花保持完整性
 
#11

真的是黃金稀飯耶，只不過是湯汁較多的台式黃金稀飯
有效的控制火候，讓米粒確實吸收高湯精華， 完整的吸附湯汁讓每顆米粒的大大的飽滿緊實的浮出表面
看著老闆娘神乎其技的表演，都忘了這一大鍋是要我們幾個吃到撐的嗑完的料理啊
 
#12

從開始看著老闆娘料理以為是台灣粥料理，還覺得沒什麼，頂多稱的上是飯後甜點式的小料理
當打入蛋花時一度認為是廣東粥口感，還有點皺眉的覺得怎麼是廣東粥(cdrom愛台灣鹹粥遠高於廣東粥啦)
到最後吸附高湯精華變成黃金稀飯的模樣，整個眼睛都亮了!!這個時候再飽，都還是能嚐上一碗啦! 
人客啊!! 記得來朝聖時，要留點胃口來嚐嚐這隱藏版的料理哦!!


笑月石頭火鍋

地址：台北市中華路一段76巷8號
電話：(02)2331-1046
營業時間：AM 11:30 ~ PM 21:30
 


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