吃了泉芳枝仔冰消暑了一下後，馬上肚裡的貪吃蟲在敲門了
其實剛在巷仔內蚵仔炸裡也只是嚐鮮一下並沒有飽餐一頓啦! 所以大夥準備在街道上找尋著能讓我們滿足的另一味
看到頂著國宴光環的洪維身蚵仔炸，雖然還是蚵仔，但還是給他毫不猶豫的勇闖下去囉!
#01
洪維身確實是cdrom行前做的重點功課之一
只是太多朋友和食客推薦巷仔內蚵仔炸，所以cdrom就先去一嚐囉
現在補嚐個洪維身蚵仔炸，也算是不偏心來個比較是吧?!
#02
來到漁港不囉嗦，當然先來個大蝦炸
利用大火快速炸酥的蝦子，鮮味完全鎖在裡面，十分過癮啊
#03
人多嘛，先來點個N人份的炒飯或炒麵先!
先幫大夥咕嚕的肚子來個飽足感，不然蚵仔炸是吃到幾時才會飽啦!!!
#04
每道都是海產總得也要來點綠色蔬菜....人客啊! 青菜低佳啦!!
文蛤炒蘆筍也是洪維身的招牌唷! 文蛤鮮蘆筍脆，整個中和了口裡滋味啊
#05
剛在巷仔內蚵仔炸品嚐過鮮美肥嫩的蚵仔炸了，那這次換個料理法來吃吃好了，就來點個蚵仔酥囉!
也許有朋友在問巷仔內和洪維身蚵仔酥比起來怎樣? 有什麼差別?
OK! 因為cdrom在洪維身這也沒嚐到和巷仔內那偌大的蚵仔炸啦，那就以店裡提供的料理大致說明一下囉!
巷仔內蚵仔炸是專門提供蚵仔炸、花枝炸、炒蛤仔的料理，對! 只有這些!!!
也許專注這幾項料理，又沒有沉重名氣的功力，反倒讓cdrom認為若只比蚵仔炸，也許我會比較想嚐巷仔內的
而洪維身蚵仔炸，因2002年躍上國宴的機緣現在已成了王功之最，整條街上更是林立了他們家的分店，名氣可見
他們家的優點也許就是巷仔內不足的地方，因為選擇性多元化，各式菜色齊全，所以來這除了可以吃巧也可以吃飽!
所以二家店各有千秋，也許這樣說比較實在，如果想吃巧，可以考量巷仔內，至於要一次吃飽，就請到洪維身囉!
#06
看到牆上菜單有提供秋刀魚可點，愛吃秋刀魚的cdrom自然就點來嚐嚐囉!
火候適中外酥內軟，尤其去當兵後就超愛吃秋刀魚的，大概只有軍中會提供這種便宜又實在的魚類吧!
整隻秋刀魚大到和手掌一般長，吃起來不輸嗑蚵仔酥的滿足感啊!
#07
突然想吃個蘿蔔糕就這麼點了下去，還在想說會不會有著充滿洋溢的蘿蔔絲
結果口感不若想像中，不是不好吃，而是好像是吃著酥炸的蘿蔔糕切片，很奇妙的口感
#08
年輕的師傅頂著汗水，不停揮動手中的長夾為人客掌控幸福的滋味
#09
身後的偉大食材有淋瑯滿目，很難想像這些食材經師傅的巧手綜合後，搖身一變讓人口中的幸福滋味啊
#10
飽餐一頓後可以滿足的離開王功漁港囉!!
街道上隨處可見阿桑阿伯隨地而坐的處理一簍簍的蚵殼，那種辛勞不是我們無法能夠體會的
不過cdrom卻第一眼誤把芳漢路，看成老漢路啦!! 還傻傻的想說這個角度有阿伯當背景還真符合路名的呢!
結果是自己眼花而搞個大烏龍啦!!!
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洪維身蚵仔炸
地址：彰化縣芳苑鄉王功村漁港路海埔段1923號
電話：(04)893-5660
參考網址：http://048935660.travel-web.com.tw/
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