cdrom の五四三

秋意甚涼的夜晚，總得為自己的五臟六腑找點祭品來進補一下!
身為萬華人在品嚐一次後就深深愛上了這個薑母鴨的湯頭
每到中秋過後寒意四起之際，總是揪個三五好友來吃這一味，霸味薑母鴨

#01

這間座落在萬華火車站對面的三角窗店舖非常好找，也格外顯目
實際位置就在艋舺大道及萬大路交叉口上哦! 而且隔壁就是大名鼎鼎的阿默蛋糕唷!!
萬華真的是到處是美食，到處都能嚐鮮!!

#02

才隔個巷口就開始聞到那撲鼻而來的香味了!!

#03

cdrom很喜歡種用碳火升起的爐，總是以煨火不時的燉煮著保持香味外，還添加了一份碳香味

#04

在升火之際，順手點了個來薑母鴨都得點上二三盤的麵線
看那點綴的油蔥，舖滿了整個雪油的麵線，就忍不住食指大動了起來啊!

#05

先以豆皮、鴨丸、青菜等煨出甘甜湯頭

#06

價目表透明化，而且老闆有空時還會特別介紹食材讓你了解唷!

#07

最好吃的是鴨腱了，一盤盤不斷的加點著

#08

吃薑母鴨就是要豪氣啦，當然是給它嘩啦啦的下鍋囉!

#09

看著由血紅色轉變成豬肝色後，大家就迫不及待下鍋尋找囉!!

#10


#11

薑母鴨的甕之深啊! 你看我們把上面那撈起來全吃掉了~~底部還是有那麼多的食材，呼! 我們到底是點了多少啊!!!

#12

別忘了在大口吃肉的同時，也要加點一下花椰菜等綠色植物均衡一下唷!

#13

店裡高朋滿座並不會嚇跑不斷慕名而來的排隊者，門口依舊充滿人潮耐心排隊等待著

#14

小小的三角窗店舖，卻在這個深夜溫暖了你我的胃!!


萬華霸味薑母鴨

地址：台北市萬華區艋舺大道182號1樓
電話：(02)2306-1506，不接受訂位，只能現場排隊唷!!
營業時間：PM 04 :00 ~AM 02:00

如果各位看倌也覺得這篇文章值得分享!!! 那就麻煩按右下的推推讓人氣一同飛起來吧!!!!
歡迎引用或收藏唷!!! 你們的持續支持，是cdrom分享的原動力~