cdrom の五四三

逛完烏鬼洞也近正午了，也該是時候找個道地的小琉球海產來祭祭五臟廟了
這間位在烏鬼洞入口處斜對面的小吃攤，雖然不起眼，卻很受二次來訪小琉球的友人青睞!
在出發小琉球時就指名一定要再回來這裡吃吃這兒的手路菜
  
#01

人家說若要嚐看看一間店料理的程度，點盤炒飯先嚐嚐師父的火候功力就對了! 
 不囉嗦先來個櫻花蝦炒飯來墊墊大家饑餓的肚子
米飯粒粒分明，鹹度、溼度適中，蛋香分佈均勻，沒想到路邊攤也有那麼好吃的味道

 #02

每一口入喉的飯匙都能輕易見到櫻花蝦的蹤跡
果然吃海鮮在靠海的地方吃就對了，再加上老闆用料大方實在
在細細咀嚼炒飯蛋香外，還能品到櫻花蝦淡淡的香味，實在是吃飽兼吃巧啊!
 
#03
 
接著都大手筆點了手路菜來嚐看看
烤魚外酥脆內軟嫩，雖然一尾尾上桌不知道是什麼魚名，但倒也是吃的津津有味
 
#04
 
招牌鮮魚湯嚐起來十分新鮮甘甜，搭配著些許酸菜、 蔥段及薑絲，熬者出來的湯頭更別有風味 

#05 

剛在山豬溝那嚐過了鯊魚卵的口感，朋友說來小琉球一定要來嚐嚐鯊魚肚的滋味
 
#06

簡單的芹菜辣椒拌炒，更能引出鯊魚肚的鮮味，咬起來Q脆有彈力，彷彿還有一點膠原蛋白的成份呢! 
 
#07

烤魚吃的不過癮，又向老闆加點了烤魚，這道烤魚和剛才的又好像不同種
這種比較紥實有肉，肉質較為乾柴些，但卻是拿來配個啤酒最合適不過
 
#08
 
來個半剖面吧，真的厚實吧!
 
#09
 
最後點個海島城市的海菜來嚐看看
吃下去就像海藻般在口中滑嫩彈口，而且很有嚼勁

建議看倌們未來有成行小琉球時，若民宿業者有訂餐時記得選擇BBQ
因為海洋風味餐可以自由想走到哪就吃到哪，晚上就迎著海風享受BBQ吧
若民宿業者未含晚餐訂購，也可以睜大眼看看順眼的小吃攤來嚐嚐當地的手路菜唷!!

 
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小琉球の道地手路菜
 
地址：烏鬼洞入口處斜對面小吃攤　
 
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