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在林田山林場裡享受花蓮的陽光及大自然後,好像是時候要找個店家來墊墊肚子了
在進林場前祺源有和我們說在台九線花東公路和萬榮路鐵道旁有間很有名的滿妹豬腳
看樣子我們應該就是來這裡品嚐看看囉! 不過大熱天的,我們真的吃的下嗎?
#01
偌大的前庭停車場,就只有我們使用(呵!我們太早來了啦)
在台9線上有著很顯目的滿妹豬腳的招牌,真是壯觀
#02
就在我們在拍滿妹豬腳門口時,聽著大家面對我們狂high
原來是我和Stanley一起背影入鏡了Google map的外景車!
要來找時間搜尋看看滿妹豬腳,來仔細看有沒有我們的身影了
#03
很本土有力的logo,但就是愈純樸愈自然啊!
聽祺源大致解說一下這裡是滿妹豬腳的新址,以前他們店就在鐵道邊,小小的約10坪
但是擠的水洩不通,大家圍在一起品嚐著豬腳的畫面也是很有趣
而新址占地900坪,有寬敞的美食大廳、停車場,奇石、奇木和綠美化景觀等,讓消費者品嘗美食兼賞景啊
#04
看著牆面上滿妹婆婆手工製作的招牌和所有訪客的合影,這裡真的很有名啊!
開始很期待等下上桌的豬腳囉~~
#05
我們先點了筍絲來配飯,老闆很親切的招呼白飯不用錢,你們要吃到飽啊!
雖然看起來鹹度十足,但是一口筍絲一口白飯的倒也很下飯
#06
這個長的很奇怪的結腸,居然也是滿妹的招牌菜
眾人面面相覷的好奇這倒底是什麼東西
有點像我們吃的海帶結一樣,很細心的一個個把腸子打結再去滷到入味
#07
真的是很入味,看著盤裡所剩無幾,就知道結腸其實不重看,但很對味啊
打結後的腸子更是把滷汁鎖在裡頭,一咬下就能有爆漿的口感啊!!
#08
當然也要來個高麗菜來均衡一下啊!
不同於在台北街道嚐到的高麗菜,在山上的高麗菜光看就是脆度極致的感覺
輕脆咔嗞的爽口為油膩的結腸中和了一下口感
#09
等豬腳送上來的時候,眾人皆是驚訝的眼神,豬腳好大好飽滿啊
滿妹這裡豬腳只有二種價格350元和400元的選擇,沒有分幾人份的
花蓮人好大方啊! 可是我在想大概會苦了小家庭或是少人數出遊的人吧!
那麼一大盤大概要嗑完也是甜蜜的負擔了吧~~呵!
不過cdrom開始臉臭了起來,不是不滿意豬腳,是為什麼拍出來的都是黑的
連手調模式都不能對焦,開始有點慌了! 難道我又中了外出相機出問題的迴圈嗎? 第二次了.....
才第一天早上耶,難道我的三天二夜花蓮行不能從這裡帶點畫面回去嗎? 呃!! 我的金針花啊!!!!
現在就算是豬腳再如何美味,我嚐起來也是索然無味了啦
事後証明應該就是超音波馬達掛點!! 不能合焦,按快門也不會有反應
只能用手調模式去勉強合焦,看著拍出來的照片就算勉強對到焦了,整個顏色也不對,全是黑的
眾人看著cdrom臉臭,只好加以安慰給予心理建議
害我還用Stanley的手機從花蓮打回台北國祥好好的談了一下,真的是氣死我了! 第一天鏡頭就掛了~~
#10
本來還想拍拍名片上的滿妹婆婆辛勤的樣子
結果祺源說滿妹婆婆日前過世了,現在是他的兒子在經營
好可惜啊! 不過滿妹婆婆好手藝的味道會一直流傳下來的,我們不會忘了來花蓮有機會就要來嚐嚐這豬腳的美味哦!
滿妹豬腳
地址:花蓮縣鳳林鎮長橋里萬森路10號
電話:(03)875-1298
參考網址:http://jidda.myweb.hinet.net/index.htm
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