恰巧得知Sandy這幾日會在台北研習,閒聊中有默契的相約一同品嚐美食,順道過過悠閒的小周末囉!
隨即很快敲定今天要陪伴我們的餐廳,品田牧場
走在燈紅酒綠的大都會街道上,卻遙想著濃郁的豬排香及周末時光,突然有種如釋重負的錯覺
#01
迅速的送上前菜-番茄梅漬
雪白的餐盤以鮮紅色的番茄點綴,更顯對比,酸酸甜甜的口感果然很能勾起饕客的味蕾
#02
輕舀起芝麻醬緩緩淋上清脆的高麗菜絲
#03
來回攪動讓每片高麗菜絲充份沾芝麻醬的香味,入喉盡是高麗菜的清脆口感及留香的芝麻香氣
#04
將芝麻搗至六七分碎後,隨個人喜好可灑些至白飯,也能加入豬排醬沾來品嚐
這也就是流傳的721吃法,芝麻七分碎.醬汁加二倍.食用沾一下,嚐到自己搗搗樂後的芝麻果然有不同的香味口感呢!
#05
來了!來了!這是Sandy點的菲力豬排(腰內肉)
#06
炸的外酥內軟,皮薄紥實,份量十足
#06
接下來就送上cdrom點的山藥蘆筍+海苔培根起司豬排囉!
#07
海苔培根起司豬排有著濃濃滑蛋點綴,而山藥蘆筍豬排除了讓人品嚐厚實的肉香外
還有健康飲食的清脆感,在口中融合著實有著不同的化學效應
#08
最後來杯冰水果茶及紅豆抹茶冰淇淋來消消暑吧,今天真是熱壞了!
首次見面,依舊放開懷閒話家常,開心的!
品田牧場(南京東店)
地址:台北市南京東路二段146號2F
電話::(02)2507-7279
網址:http://www.pintian.com.tw/index.htm
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- May 22 Sat 2010 17:30
【台北。中山區】品田牧場
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