【彰化。王功】巷仔內蚵仔炸，巷弄間的好味道

走出王功漁港準備找尋我們中午的落腳處來填飽肚子，依著我們行前做的功課前進，開始在漁港外大街找尋路標
這裡短短百公尺多卻開著十數家蚵仔炸的店家，還不乏有連鎖店的洪維身蚵仔炸囉~
在初來乍到的環境想要品嚐當地美食，選擇大名氣的店家是可以保証品質會在水準以上，不被凹太大啦!
但往往藏身在巷弄裡的美味才是王道!! 所以這次cdrom一夥人異口同聲同意前往藏身在巷弄裡的美味，巷仔內蚵仔炸!!

#01

一路上看到不少阿婆在辛勒的剝開蚵殼取出新鮮的蚵仔
他們很辛苦的呢，一天不知道要剝開幾千個才能賺那微薄的薪水

#02

一開始大夥還不敢輕易開口問別人，深怕被店家認出是遊客狠狠敲上一筆吧
在不耐久等的情況下，只好沿路上逢人就問我們要去的店家
結果誤打誤撞來到我們要來的地方，真的給他找了很久啦!

#03

一入店內就看著老闆揮汗如雨的飛舞著手中的夾子
一個個蚵嗲出現咔嗞咔嗞響，彷彿在說：「吃我吧! 吃我吧!」

#04

其實在北部，我們叫它作蚵嗲啦!
在王功這裡他們管它叫蚵仔炸，不過美味的東西無論叫什麼，就是有著饕客存在的地方啦!!

#05

看似和蚵仔炸一樣的炸物，仔細一看是花枝炸唷!!
提供了不敢吃蚵仔或是對蚵仔吃膩想換換口味的饕客品嚐

#06

炸的金黃香酥脆的綜合炸很是誘人啊!
老闆傳統的1/4 的均分法正好一口一個，適合cdrom這種大口的饕客啦!!
一口咬下有著花枝和蚵仔融合的鮮嫩感，現在回想起來還想嚐上一口呢!

#07

來到漁港當然免不了炒蛤仔囉!!
滿滿的一大盤，尤其漁港附近的海鮮真的很鮮甜唷!!
每個都是屁股朝天開口大笑，老闆給的就是很實在啦

#08

這次也有灰心也帶他們家的小妹妹出來!!
以前都是看到照片的，這還是我第一次看到她呢!
結果下車碰面時，看到妹妹追趕跑跳碰的，著實讓cdrom嚇了一大跳
這是你家妹妹嗎? 那麼大了，還會跑來跑去耶，我印象裡不是小小的一隻還要人家抱嗎? 真是嚇到我了!!
原來小孩會大，我們也會老，歲月不饒人啊!!
妹妹目不轉睛的看著一盤盤送上來的蚵仔炸，好可愛啊!!

#09

最後點了鮮嫩的蚵仔湯來潤潤喉囉!! 真是大爺級的享受啊!!

#10

又大又肥的蚵仔哦!! 女王這次沒跟下來，不然肯定會瘋掉
女王不敢吃蚵仔，卻敢吃生蠔，她說蚵仔有股很重的腥味，難道生蠔沒有? 這很怪的理論吧!!!
要不是在王功這裡沒看到蚵仔沙西米的吃法，不然還真的想來試試一盤咧! 配杯清涼的啤酒一定很讚!

#11

真的是店如其名啊，巷仔內蚵仔炸，真的只有懂門道的才曉得巷弄裡別有洞天啊!!!

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巷仔內蚵仔炸

地址：彰化縣芳苑鄉博愛村仁愛巷3號
電話：(04)893-3478
參考網址：http://changhua.mmmtravel.com.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L3_id=35996

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