吃了泉芳枝仔冰消暑了一下後，馬上肚裡的貪吃蟲在敲門了
其實剛在巷仔內蚵仔炸裡也只是嚐鮮一下並沒有飽餐一頓啦! 所以大夥準備在街道上找尋著能讓我們滿足的另一味
看到頂著國宴光環的洪維身蚵仔炸，雖然還是蚵仔，但還是給他毫不猶豫的勇闖下去囉!
#01
洪維身確實是cdrom行前做的重點功課之一
只是太多朋友和食客推薦巷仔內蚵仔炸，所以cdrom就先去一嚐囉
現在補嚐個洪維身蚵仔炸，也算是不偏心來個比較是吧?!
#02
來到漁港不囉嗦，當然先來個大蝦炸
利用大火快速炸酥的蝦子，鮮味完全鎖在裡面，十分過癮啊
#03
人多嘛，先來點個N人份的炒飯或炒麵先!
先幫大夥咕嚕的肚子來個飽足感，不然蚵仔炸是吃到幾時才會飽啦!!!
#04
每道都是海產總得也要來點綠色蔬菜....人客啊! 青菜低佳啦!!
文蛤炒蘆筍也是洪維身的招牌唷! 文蛤鮮蘆筍脆，整個中和了口裡滋味啊
#05
剛在巷仔內蚵仔炸品嚐過鮮美肥嫩的蚵仔炸了，那這次換個料理法來吃吃好了，就來點個蚵仔酥囉!
也許有朋友在問巷仔內和洪維身蚵仔酥比起來怎樣? 有什麼差別?
OK! 因為cdrom在洪維身這也沒嚐到和巷仔內那偌大的蚵仔炸啦，那就以店裡提供的料理大致說明一下囉!
巷仔內蚵仔炸是專門提供蚵仔炸、花枝炸、炒蛤仔的料理，對! 只有這些!!!
也許專注這幾項料理，又沒有沉重名氣的功力，反倒讓cdrom認為若只比蚵仔炸，也許我會比較想嚐巷仔內的
而洪維身蚵仔炸，因2002年躍上國宴的機緣現在已成了王功之最，整條街上更是林立了他們家的分店，名氣可見
他們家的優點也許就是巷仔內不足的地方，因為選擇性多元化，各式菜色齊全，所以來這除了可以吃巧也可以吃飽!
所以二家店各有千秋，也許這樣說比較實在，如果想吃巧，可以考量巷仔內，至於要一次吃飽，就請到洪維身囉!
#06
看到牆上菜單有提供秋刀魚可點，愛吃秋刀魚的cdrom自然就點來嚐嚐囉!
火候適中外酥內軟，尤其去當兵後就超愛吃秋刀魚的，大概只有軍中會提供這種便宜又實在的魚類吧!
整隻秋刀魚大到和手掌一般長，吃起來不輸嗑蚵仔酥的滿足感啊!
#07
突然想吃個蘿蔔糕就這麼點了下去，還在想說會不會有著充滿洋溢的蘿蔔絲
結果口感不若想像中，不是不好吃，而是好像是吃著酥炸的蘿蔔糕切片，很奇妙的口感
#08
年輕的師傅頂著汗水，不停揮動手中的長夾為人客掌控幸福的滋味
#09
身後的偉大食材有淋瑯滿目，很難想像這些食材經師傅的巧手綜合後，搖身一變讓人口中的幸福滋味啊
#10
飽餐一頓後可以滿足的離開王功漁港囉!!
街道上隨處可見阿桑阿伯隨地而坐的處理一簍簍的蚵殼，那種辛勞不是我們無法能夠體會的
不過cdrom卻第一眼誤把芳漢路，看成老漢路啦!! 還傻傻的想說這個角度有阿伯當背景還真符合路名的呢!
結果是自己眼花而搞個大烏龍啦!!!
延申閱讀：【彰化。王功】芳苑燈塔，屹立不搖的守候
【彰化。王功】巷仔內蚵仔炸，巷弄間的好味道
【彰化。王功】一品香現炒花生
【彰化。王功】泉芳枝仔冰，童年懷念的舌根記憶
【彰化。王功】洪維身蚵仔炸，國宴的珍珠蚵
洪維身蚵仔炸
地址：彰化縣芳苑鄉王功村漁港路海埔段1923號
電話：(04)893-5660
參考網址：http://048935660.travel-web.com.tw/
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哈哈 真不賴也~
有想吃一嚐的感覺了吧!! 還好你回台灣了,不然在國外看到這篇大概會忍不住吧
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我來報到了~二話不說當然先"推"再說囉~ Cdrom大大悄悄的PO文~被我發現了~ 你把我們王功介紹的太好了~感謝~ 這一家之前食尚玩家有推薦過的喔~生意蠻不錯的~客人很多~ 東西好吃倒是實在話~在地人推~ 這些地方~改天我也會一一的來介紹一下~
呵!謝謝Venassa的支持囉!! 我也只不過吃了幾家當地有名的而已啦 如果王功還有更值得一嚐的地方,還請Venassa多多介紹呢
那個炸蝦看起來超讚的， 還有蚵仔， 深夜看到真的好餓哦XDD
呵呵,被青青那麼一說就值得了啦!! 美食文真的是晚上看文的小惡魔對吧!
芷涵推推.. 那大蝦看起來好鮮味喔.. 是連殼一起吃下去嗎?? 每道餐都超好吃的啦..
呵! 管他那麼多,cdrom好吃到連殼都嗑下肚了啦!哈哈!
餓了
你的回應愈來愈簡捷了啊!! 是肚子忍不住了嗎
推推! 喵喵度度在叫了說 0.0 謝謝你來我家 給你一ㄍ腳丫丫
謝謝支持啦!!
下次有機會可以嘗試看看， 我個人還蠻喜歡的。 ^ ^
真的啊!! 那麼幫cdrom捧場真的是揪甘心的啦 去嚐看看吧,應該不會讓你失望的
酷！！ 只是都是很遠的地方！！ 沒辦法說去就去！！ 回訪！
不會啦,只要有心,處處有好物嚐啦! 期待你也分享不同的東西唷
ㄟ 這間我好像有吃過ㄝ 呵呵 蚵仔酥超正的
國宴的咧! 一定要正一下的啦
你好^^ 不好意思耽誤你幾秒時間看這篇留言 不過因為景氣實在不好，很多人找不到工作，所以跟大家分享在家免費賺錢的方法 有興趣在家學習免費賺錢的方法可以點我無名第一篇詳細了解喔。免費加入後可以連絡我教你^^
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我個人 真的是無敵超級 喜歡吃 蚵仔的 生的 炸的 煎的 湯的 我都超愛 哈 每次看你的網誌 我都要肚子餓
小溫也愛蚵仔唷.... 這種天上掉下來的平價美味真的要多推廣給大家多試試了
蚵仔酥 看起來就很好吃耶 我流口水了啦 推10
呵!現在回想起來還很想再嚐一次呢! 謝謝支持
小弟我佩服 太厲害了啦!! 把王功拍這麼漂亮!! 酷!!!! 我住王功附近 都還沒去注意的那麼仔細~ 這間國宴 讚的啦!! 好吃~ 我都沒辦法介紹的這麼好了~ 佩服佩服~~把王功介紹的真棒!!
好說好說!還怕沒辦法把王功美食完整的一一呈現呢 讓在地人都能夠給予支持,這就是很大的鼓勵囉
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CDROM~~ 哇~六十石山之旅即將出爐了~ 期待~你的小N怎麼了~發生什麼事~?操勞過度?
六十石山趴趴走真的很瘋狂咧 三天二夜飛奔近800公里..太開心了 不過美中不足的是我的D90機身出問題了,現在送修中~ 只好和好友商借一台來拍拍,快回來吧! 我的D90 等送修回來後我再和你分享問題發生點
從小就很愛吃蚵仔炸 那是和家人一起出遊的好味道 現在隻身在外 每次經過安平老街 就會想點一盤來品嚐 炸蝦和炒麵都是最愛哩 推囉
蚵仔炸果然是街頭巷尾的好味道啊 始終留香在嘴角...久久無法忘懷 你談到安平老街,又讓我想起台南那裡的好味道了......想念!
一個月沒出現了~~ 結果..來晃晃~又是好吃的報報 嗚嗚~~半夜了~~我的肚肚在哭夭了啦 >///<
呵!誰叫你潛水太久人都不見了啦! 美食文向來都是晚上的天敵啊
一直想帶長輩去王功走走 因為她愛吃蚵仔 不過彰化小遠 反正還是先抄下來 總有一天會派上用場^_^
呵!vi有機會的啦,先把它記錄下來吧 長輩對蚵仔應該很好入喉唷!
你是美食達人嗎？ 哈哈～
你客氣了..只是愛吃而已,剛好和大家分享兼交換 不過我拍食材確實是比人像好看啦! 對了,你們家小朋友很可愛呢!!
謝謝~~~我會滴!!
給你推一個~我超愛吃蚵仔的~~~!!改天一定要去那試試...
我吃過這家 確實還不錯!!! 推～
許久沒來了XD 看起來真好吃，不過炸的還是別吃太多...